Sal de manantial Tradicional 300g

Es el agua natural del manantial de Ancestral, envasada directamente para su consumo. El manantial ofrece una alta concentración salina, más de 240 gramos de sal por cada litro de agua. Resulta ideal para ensaladas, o siempre que queramos una distribución uniforme y perfecta del toque salado. Además, es muy recomendable para el toque de sal en aliños y vinagretas por su estado líquido y su fácil mezclado con el resto de los ingredientes. La sal líquida de sal de manantial Ancestral se presenta en envase de vidrio con difusor. El vidrio conserva el contenido en perfecto estado y el difusor permite una aplicación óptima del producto en los alimentos. Peso 200g

Esta sal se consigue tras una lenta evaporación con viento sur o viento muy suave. Es la primera cristalización y precisa que los pequeños cristales en flotación se recojan con mimo y paciencia en la superficie de las eras. Por lo lento de su evaporación, se recoge a primera o a última hora del día. La flor de sal Ancestral tiene especial riqueza en magnesio y potasio. Es la sal ideal para el acabado de platos ya que sus cristales son frágiles y se derriten y mezclan uniformemente sobre cualquier cocinado o ingrediente, aportándole ese último toque tan necesario a nuestros alimentos. Para su envasado, además de la caja de cartón, se utiliza una bolsita transparente que protege el producto. Está compuesta de un material muy novedoso, hecho con fécula de patata, compostable y biodegradable. Peso 150g