Como Nació el AS 


Somos AFICIONADOS a nuestro trabajo, nos encanta lo que hacemos y en cada pedido lo demostramos!!
El AS DE LAS CARNES nació el 1 de Diciembre de 2016. Unos meses antes estaba en un punto que necesitaba un cambio en mi vida y decidí volver a estudiar para dejar lo único a lo que me había dedicado desde los 15 años, la carne… mi pasión.
Cuando de repente se me presento la oportunidad de quedarme con la tienda en la que llevaba 1 año trabajando, la verdad que no tarde ni un segundo en pensarlo, en realidad, ese era el cambio que necesitaba en mi vida.
Los primeros meses fueron duros, la tienda vendía muy poquito, pero en lugar de conformarme, empecé a utilizar las redes sociales en cada ratito que tenia libre.
Todas las elaboraciones que hacia, ¡foto! y las subía, toda la carne que cocinaba, ¡foto! y lo subía.
Mi familia y amigos me decían que era un friki jejeje pero de repente... ¡booom!, había empezado a elaborar cachopos un poco mas especiales de lo normal y todo el barrio los quería!!!
Ahí la cosa empezó a cambiar, contrate a mi primer aprendiz y empecé a interesarme por la venta online. En el primer año doble las ventas y poco después llego unos de los pasos mas importantes, contrate a Cristian, el que a día de hoy es mi mano derecha y mi socio.
Poquito después, contratamos a Chus, mi mano izquierda y empezamos a ser el trio de ASES. Este momento fue clave para el crecimiento, la gente se iba enganchando a nuestro día a día, los seguidores subían mucho mas rápido y las ventas subían a la misma velocidad. Ese crecimiento, nos dio la oportunidad de montar la segunda tienda y seguir aumentando la plantilla, demostrando que la GRANDEZA no esta en el tamaño, sino en la ACTITUD. A día de hoy, Julio de 2021, 4 años y medio después del inicio las ventas las hemos multiplicado casi por 9, la plantilla por 10, estamos en medio de diversificar la empresa con #ElMovimiento@S y hemos conseguido ser una referencia dentro de nuestro sector .
El AS DE LAS CARNES nació el 1 de Diciembre de 2016. Unos meses antes estaba en un punto que necesitaba un cambio en mi vida y decidí volver a estudiar para dejar lo único a lo que me había dedicado desde los 15 años, la carne… mi pasión.
Cuando de repente se me presento la oportunidad de quedarme con la tienda en la que llevaba 1 año trabajando, la verdad que no tarde ni un segundo en pensarlo, en realidad, ese era el cambio que necesitaba en mi vida.
Los primeros meses fueron duros, la tienda vendía muy poquito, pero en lugar de conformarme, empecé a utilizar las redes sociales en cada ratito que tenia libre.
Todas las elaboraciones que hacia, ¡foto! y las subía, toda la carne que cocinaba, ¡foto! y lo subía.
Mi familia y amigos me decían que era un friki jejeje pero de repente... ¡booom!, había empezado a elaborar cachopos un poco mas especiales de lo normal y todo el barrio los quería!!!
Ahí la cosa empezó a cambiar, contrate a mi primer aprendiz y empecé a interesarme por la venta online. En el primer año doble las ventas y poco después llego unos de los pasos mas importantes, contrate a Cristian, el que a día de hoy es mi mano derecha y mi socio.
Poquito después, contratamos a Chus, mi mano izquierda y empezamos a ser el trio de ASES. Este momento fue clave para el crecimiento, la gente se iba enganchando a nuestro día a día, los seguidores subían mucho mas rápido y las ventas subían a la misma velocidad. Ese crecimiento, nos dio la oportunidad de montar la segunda tienda y seguir aumentando la plantilla, demostrando que la GRANDEZA no esta en el tamaño, sino en la ACTITUD. A día de hoy, Julio de 2021, 4 años y medio después del inicio las ventas las hemos multiplicado casi por 9, la plantilla por 10, estamos en medio de diversificar la empresa con #ElMovimiento@S y hemos conseguido ser una referencia dentro de nuestro sector .
un Equipo con Actitud


Su esencia es lo que le hace especial. La manera con la que trata, cuida y mima tanto su oficio, que hace que te enganche desde el primer momento y asi consigue que cada día que pasa, todos a su alrededor, estemos orgullosos de ser un AS.
Por todo esto y por sus inicios, Alberto Salto es sin duda EL AS DE LAS CARNES

Tod@s me miraban como un loco, pero él... no sólo creía en mí, si no que aumentaba mis locurAS, aportaba ideAS o simplemente mejoraba las mías... y por eso desde ese minuto 1, siempre fue y será mi mano derecha!!
Y aquí viene lo que pocos saben... desde hace un año dejó de ser solamente mi mano derecha para convertirse en MI SOCIO, es decir, él también es EL AS DE LAS CARNES !!!

Tiene muchas virtudes, pero me apetece mucho más contaros los cojones que le echó para este proyecto, 13 años fijo en su puesto de trabajo, tenía más tiempo libre y menos preocupaciones, pero aún así, tuvo la #actitud y como decía antes,'los cojones' de dejarlo todo para empezar de 0. Por eso siempre estaré súper agradecido y súper orgulloso de que esté en mi equipo, y salga bien o no, siempre tendrá un puesto a mi lado!!!
A por todas hermano, que la GRANDEZA no está en el tamaño sino en la ACTITUD.

Se tiro 4 años intentando entrar en El AS de las carnes y he de decir que me caía muy bien pero no le veía del todo para ficharle.... hasta que al fin, en la última conversación, hubo algo que... ahí sí, me transmitió lo que necesitaba!!
Es increíble la capacidad de comunicación que tiene y sobre todo me encanta su espontaneidad, esas dos virtudes tan necesarias en un mostrador es lo que le hacen diferente y por ello me siento tan orgulloso de tenerlo en el equipo!!





Además, él será una de las piezAS claves en #ElMovimientoAs.
Asique pronto le conoceréis mucho mAS!!!!






