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elaborados propios y género seleccionado de 1ª calidad

TOMAHAWK de Buey (150€/kg)

Uds. de 1700g aprox.
Precio Variable

255,00

Unidades de 1700g aprox.

El Kilo te sale a 150,00€

Chuletón de Wagyu (100€/kg)

Uds. de 1000g aprox.
Precio Variable

100,00

Unidades de 1000g aprox.

El Kilo te sale a 100,00€

Chuletón de Angus (55€/kg)

Uds. de 1000g aprox.
Precio Variable

55,00

Unidades de 1000g aprox.

El Kilo te sale a 55,00€

Hamburguesa de vaca (Burger Meat)

Precio por unidad

3,00

Ingredientes:

Carne de vaca, ajo, perejil, cebolla, agua, sal, secula, hortaliza deshidratada, almidón, antioxidantes E-331iii y E-301, Conservadores, E-224 y E-221. (Sulfitos), Colorantes E-120 y Coadyuvante tecnológico E-551

MINI Hamburguesa de vaca rellena Boletus

Unidad de 100g aprox.
Precio por unidad

2,00

Ingredientes: Carne de pollo frita y reducida con salsa de boletus y queso edam

Unidad de 100g aprox.

Información al Consumidor
Burger meat de vacuno (50%) [carne de entraña de vaca, carne de ternera, sal, fécula, hortaliza deshidratada, almidón, antioxidante (E-331iii, E-301), especias, conservador (E-224, E-221 SULFITOS), colorante (E-120), antiaglomerante (E-551)], carne de pollo (16.6%), salsa de boletus (16.6%) (sal, Boletus Edulis, espesante goma Xantana, ajo en polvo, cebolla en polvo), queso Edam (16.6%) (LECHE de vaca pasteurizada, sal, cultivo lácteo, cuajo microbiano).

Alérgenos:

MINI Hamburguesa de vaca rellena Morcilla

Unidad de 100g aprox.
Precio por unidad

2,00

Ingredientes: Morcilla de burgos casera mezclada con manzana caramelizada y queso edam.

Unidad de 100g aprox.

Información al Consumidor
Burger meat de vacuno (50%) [carne de entraña de vaca, carne de ternera, sal, fécula, hortaliza deshidratada, almidón, antioxidante (E-331iii, E-301), especias, conservador (E-224, E-221 SULFITOS), colorante (E-120), antiaglomerante (E-551)], morcilla (25%) [arroz, cebolla, grasa y sangre de cerdo, sal, especias, conservador (E-262)], reducción de manzana (25%) (manzana, azúcar, vinagre balsámico, vino de Oporto).

Alérgenos:

MINI Hamburguesa de vaca rellena Full equip

Unidad de 100g aprox.
Precio por unidad

2,00

Ingredientes: Queso de rulo de cabra, pate de pato y mermelada de frambuesa.

Información al Consumidor
Burger meat de vacuno (50%) [carne de entraña de vaca, carne de ternera, sal, fécula, hortaliza deshidratada, almidón, antioxidante (E-331iii, E-301), especias, conservador (E-224, E-221 SULFITOS), colorante (E-120), antiaglomerante (E-551)], paté de pato (16.66%) [grasa de pato, hígado de pato, pechuga de pollo, hígado de pollo, LECHE en polvo reconstituida, especias, fécula de patata, vino, HUEVO, en polvo, sal, proteína de LECHE, emulgente (E472a), estabilizantes (E-407, E-420, E-450), conservadores (E-202, E-214, E.250), antioxidante (E-301), gelatina (agua, gelatina alimentaria, colorante (E170, E-160a))], queso de cabra (16.66%) (LECHE de cabra, sal cuajo, cloruro cálcico), mermelada de frambuesa (16.66%) (frambuesa, azúcar).

Alérgenos:

Deluxe AS BBQ

4 Kg aprox.
Precio Variable

37,00

1Kg. Chuleton de Ternera
1Kg. Entraña
1Kg. Panceta
1Kg. Chorizo, Morcilla o Butifarra (Se puede mezclar)

El Kilo te sale a 9,25€

Classic AS BBQ

4 Kg aprox.
Precio Variable

28,00

1Kg. Panceta
1Kg. Pinchos AS
1Kg. Chorizo, Morcilla o Butifarra (Se pueden mezclar)
1Kg. Churrasco Ternera o Corte Argentino

El Kilo te sale a 7,00€

Productos Estrellas

¿Porqué elegir el As de las Carnes?

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Especialistas en especialidades

Amplia gama de productos artesanos. Nuestros cachopos y hamburguesas se preparan de forma minuciosa eligiendo cada producto de máxima calidad.

Más que un negocio, una familia

Puedes venir a nuestra tienda a conocernos y que te informemos sobre nuestros productos y como cocinarlos. Nos verás trabajar el producto en tu presencia. No escondemos nada y nos parece importante que nuestros cliente conozcan como lo hacemos.

Actitud positiva

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